Tape Ketan Hijau

       Tape ketan sering hadir sebagai pelengkap menu snack di kala acara hajatan ataupun satu diantara banyak menu di meja ketika lebaran. Bentuknya kecil, namun rasanya manis. Tapi jangan terlalu banyak makan ya, terlebih jika perut masih kosong. Karna cacing2 yang ada di perut bakal mberontak secara besar2n. Yuk simak resep simpel mengenai tape ketan hijau  berikut.

Bahan2 tape ketan hijau: 1 kg beras ketan putih, cuci, rendam semalam 500 cc air daun suji 1 butir ragi tape untuk 1 kg beras ketan, haluskan 2 sm gula pasir Daun pisang secukupnya

Cara membuat tape ketan hijau: Cuci beras ketan hingga bersih. Kukus beras ketan hingga setengah matang. Angkat dan biarkan dingin. Kemudian campur/aroni ketan dengan air daun suji hingga merata. Kukus lagi ketan hingga matang. Diamkan sekitar 1 jam.   Setelah ketan dingin, taburi dengan ragi secara merata. Agar rasa tercipta secara sempurna, taburi dengan 2 sendok gula pasir. Aduk rata. Bungkus dengan daun pisang 3 hari sampai beraroma wangi. Aroma wangi ini menandakan ketan telah siap untuk disantap.

Dalam hal ini, beras ketan putih dapat diganti dengan beras ketan hitam. Sesuai selera anda sista. Dalam resep ini tape akan menjadi warna hijau karna ada ekstrak daun suji didalamnya. Namun jika tidak menginginkan warna hijau dan ingin alami, maka tidak usah menambahkan eksrak daun suji, sehingga yang akan terjadi tape ketan tetap berwarna putih. Tapi tenang saja,  rasanya tetep sama tetap enak. Cocok disantap dengan ditemani emping sebagai sendokya. Happy cooking sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Janagel

Janagel adalah salah satu kue yang mudah dalam pebuatannya dan tidak memerlukan banyak alat2 modern. Yuk simak resep simpel berikut mengenai janagel.

Bahan2 janagel: 250 gram tepung terigu 2 butir   telur ½ st backing powder ¼ st garam 5 sm margarin 150 gram gula halus

Cara membuat janagel: Kocok telur hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, backing powder, garam, magarin dan gula halus. Campur hingga rata [uleni]. Jika adonan tidak lagi menempel ditangan/kalis.  Bentuk sesuai selera. Bisa dibentuk menyerupai:                                                           Kepompong: dengan memakai punggung garpu lalu digulung keatas.         Bunga:  buat adonan menjadi lingkaran memanjang sekitar 5 cm. Gunting sisi  kanannya  sepertiga bagian jangan sampai putus. Temukan ujung dengan ujungnya  sehingga membentuk bunga . Setelah adonan terbentuk dan siap digoreng, panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Dan janagel siap disantap anggota keluarga.

         Simpel bukan sista? Sepertinya anda patut mencobanya sista. Happy cooking yak.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Kue Putu Ayu

pic: kue putu ayu

Kue satu ini berciri khas berwarna hijau dan diatasnya ada unsur putih. Panganan satu ini bentuknya sederhana, rasanya sederhana dan mudah ditemui.  Kue ini dari dulu hingga kini tetep eksis lantaran peminatnya tidak pernah bosan, walau ratusan panganan baru hadir bermunculan. Apakah kue yang dimaksud? Jawabannya adalah kue putu ayu. Yuk simak resep simpel mengenai kue putu ayu berikut:

Bahan2 kue putu ayu: 200 gram tepung terigu 250 gram gula pasir 3 butir telur ayam 1 st SP 250 ml santan kental Pewarna hijau [daun suji, daun pandan atau  pewarna makanan] 150 gram kelapa muda parut Garam secukupnya

Cara  membuat kue putu ayu: Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata. Tuang santan kental dalam adonan. Beri sedikit garam. Aduk hingga rata. Siapkan kelapa muda yang telah diparut. Beri sedikit garam. Aduk hingga rata. Masukkan parutan kelapa muda di dasar cetakan. Tekan2 agar padat. Selanjutnya penuhi cetakan dengan adonan. Panaskan panci pengukus. Kukus adonan hingga matang dengan api yang sedang agar adonan dapat merekah dan cantik.

            Tidak berhenti di bentuk dan rasa yang sederhana, melainkan cara membuatnyapun tidak ribet alias sederhana. Tidak harus membeli alat ini dan itu. Justru dari kesederhanaan kue putu ini yang menjadi daya tarik sehingga  kue ini tetap eksis. Happy cooking sista.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Lemper Isi Abon

pic: lemper

Lemper adalah menu utama yang “wajib” hadir di acara2 resmi di kampung. Nikahan adalah salah satu momen dimana orang yang punya hajat membuat lemper. Sekedar untuk snack ataupun untuk dibagikan kepada orang2 yang telah datang. Yuk simak resep simpel mengenai lemper berikut ini.

Bahan2 lemper: 1 kg beras ketan putih 500 ml santan kental 3 daun pandan Abon ayam/sapi sebagai isi lemper Garam secukupnya Daun pisang secukupnya Lidi secukupnya

Cara membuat lemper: Cuci bersih ketan kemudian kukus sekitar 20 menit. Angkat dan sisihkan. Rebus santan kental, daun pandan dan garam secukupnya hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin dengan sendirinya. Masukkan ketan yang telah dikukus kedalam rebusan santan. Aduk2 dan pastikan semua ketan telah terkena santan. Diamkan selama 20 menit. Kemudian kukus lagi campuran ketan dan santan sampai matang. Waktu yang dibutuhkan sekitar 30 menit. Setelah ketan dirasa matang, angkat dan tuang ketan kedalam baskom. Ketika sudah tidak terlalu panas ketannya, ambil ketan dan bentuk kepalan. Taklupa ditengahnya diberi abon ayam/sapi. Ambil daun pisang dan taruh kepalan  ketan diatasnya.  Gulung2 dan ujung atas dan bawah diberi lidi. Setelah selesai kukus lagi lemper yang sudah berbungkus daun pisang  sekitar 30 menit [lagi]. Setelah matang dan daun berubah menjadi hijau tua, angkat dan tiriskan. Kini lemper dapat disajikan dan dinikmati selagi hangat.

        Tertarik kah sista? Atau justru cenderung ribet? Untuk hasil yang lebih maksimal, ribet sedikit ga masalahkan ya? Hehe,. Happy cooking sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Timus Ubi

pic: timus ubi

Timus adalah makanan tradisional yamg terbuat dari ubi jalar.  Rasanya manis dan teksturnya empuk. Makanan satu ini agak susah ditemui lagi lantaran animo penikmatnya tidak sebanyak dahulu. Namun, tenang saja sista, walau sudah jarang ditemui, kita tetap dapat membuatnya di rumah. Yuk simak resep simpel berikut mengenai timus ubi. Cekidot.

Bahan2 timus ubi: 1 kg ubi jalar, kupas dan cuci 3 sm tepung terigu 5 sm parutan kelapa 5 sm gula pasir ½ st vanili ½ st garam Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara memasak timus ubi: Kukus ubi yang sudah dikupas dan dicuci hingga empuk dan matang. Selagi panas, lembutkan ubi dan campur dengan parutan kelapa, vanili, garam dan gula pasir. Pastikan adonan sudah tercampur semua. Ambil adonan dan bentuk timus memanjang seperti lemper. Ambil nampan dan tepung terigu. Gulungkan timus kedalamnya. Fungsi tepung terigu dalam hal ini agar ketika timus digoreng tidak pecah. Goreng hingga kecoklatan. Dan timus siap dihidangkan selagi hangat.

Walau terkesan ndeso, khasiat yang ada dalam ubi jalar tak diragukan lagi. mengingat ubi jalar mampu mengurangi resiko diabetes dan penyakit jantung loh, disamping itu ubi jalar juga kaya akan serat dan vitamin. Semakin tertarikkan sista?Disamping itu, ada juga jenis gorengan yang berbahan dari ubi, sama halnya dengan timus ini, ia adalah walang kekek. Rasanya sudha tak dapat diragukan lagi sista. Sekali2 bolehlah anda mencobanya di rumah. Happy cooking yak,.
#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Piscok[PISang COKlat]

pic: piscok [pisang coklat]

Panganan satu ini sangat mudah dibuat dan paling cepat habisnya jika dihidangkan di tengah2 keluarga tercinta. Yaps piscok alias pisang coklat dengan bahan dan cara pembuatan yang sangat simpel. Yuks simak resep simpel berikut:

Bahan2 piscok [pisang coklat]: 1 bungkus plastik kulit lumpia, isi 15 lembar 5 buah pisang raja/lepok, belah dan iris tipis memanjang Gula pasir secukupnya Coklat bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Susu coklat/parutan keju sebagai topping

Cara membuat piscok [pisang coklat]: Siapkan kulit lumpia. Isi kulit lumpia degan pisang yang telah diiris tipis memanjang, gula pasir dan coklat bubuk. Gulung rapi dan goreg hingga kecoklatan. Setelah agak dingin tambahkan toping susu coklat sebagai pemanis atau taburan parutan keju.

            Menu yang satu ini dapat dipraktekkan dengan buah hati tercinta ataupun anggota keluarga lainnya. Disamping menambah pengetahuan tentang menu baru, memasak juga dapat mengakrabkan antar anggota keluarga. Happy cooking sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Onde2 Mini

pic: onde2 mini

Onde2 terkenal dengan bentuk yang besar dan berisi dengan kacang hijau yang tidak dikupas kulitnya. makanan satu ini dai dulu hingga sekarang masih terus eksis, lantaran ada penggemar setianya. Semakin kesini onde2 bermetamorfosa menjadi imut alias kecil. Yang dulu terkesan makan onde2 adalah makanan berat kini onde2 mini  mengubah pikiran tersebut menjadi camilan ringan yang langsung lebbb, alias saking mininya sekali langsung masuk mulut. Penasaran bagaiman cara membutnya? Yuk simak resep simpel onde2 mini berikut ini:

Bahan2  onde2 mini: Wijen (untuk pelapis) secukupnya Minyak untuk menggoreng secukupnya	Bahan kulit onde2 mini: 50 gram tepung terigu 75 gram tepung ketan putih 40 gram kentang kukus, haluskan ¼ st garam 40  gram gula pasir halus 50  ml air hangat	Bahan isi onde2 mini: 50 gram kacang hijau kupas, direndam selama 1 jam ¼   st garam 40 gram gula pasir 75 ml santan 1/2 sdm tepung terigu 1 lembar daun pandan
Cara membuat onde2 mini: Adonan kulit : campur tepung terigu, tepung ketan putih, kentang, gula pasir halus dan garam. Aduk sampai rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan. Adonan isi: kukus kacang hijau selama 20 menit, angkat dan blender bersama santan.  Tambahkan gula pasir, garam, daun pandan dan tepung terigu. Lalu masak dan diaduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan. Ambil sedikit adonan bentuk menjadi bulat kecil-kecil. Lakukan sampai adonan habis. Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan dan beri isi.  Lalu bentuk menjadi bulat. Celupkan ke dalam air dan gulingkan diatas wijen. Panaskan minyak, goreng onde-onde dengan api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Lalu besarkan apinya menjadi sedang. Goreng Onde-onde mini sampai matang. Angkat dan sajikan.

         Menarik untuk dipraktekkan di rumah bukan sista? Happy cooking ya sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Nugget Tahu

     Anak2 terkadang enggan memakan sayuran ataupun makan yang mengandung gizi lainnya. Orang tua haruslah mempunyai siasat bagaimana agar kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh anak tetap terjaga tanpa uring2an dengan si anak lantaran emoh mengkonsumsi makanan yang telah disediakan. Yuk simak resep simpel dimana mengubah tahu yang bentuknya segi empat menjadi tahu yang menarik selera makan si anak. Berikut resep  simpel dan resep praktis nugget tahu penarik hati anak:

Bahan2 nugget tahu: 1 bungkus tahu  putih 1 butir telur ayam 1 buah wortel, cincang lembut ½ st merica bubuk 1 putih telur, dikocok lepas.  Garam secukupnya 150 gram tepung panir

Cara membuat nugget tahu: Hancurkan tahu hingga lembut. Tambahkan telur, wortel, merica dan garam. Aduk hingga merata. Lumuri loyang dengan minyak. Masukkan adonan nugget ke dalam Loyang dan ratakan.  Kukus hingga matang sekitar 20 menit. Dinginkan adonan dan potong sesuai selera. Celupkan adonan yang telah diiris ke dalam putih telur dan gulungkan ke dalam Loyang yang berisi tepung panir. Pastikan adonan tertutup tepung panir semua. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nugget tahu siap disantap dengan ditemani saus tomat.

       Kita dapat mengganti loyang dengan cetakan yang lucu bentuknya, sesuai dengan selera si anak. Sehingga hasrat untuk mengkonsumsi tahu meningkat. Alhasil protein yang dibutuhkan tubuh si anak tercukupi. Happy cooking mom..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Tahu Kentaki Krispi

     

pic: tahu kentaki krispi

     Kandungan gizi dalam tahu cukup tinggi karna mengandung protein nabati yang diperlukan tubuh. Protein adalah bagian penting yang dibutuhkan tubuh,  untuk itu kita perlu mencukupi kebutuhan protein setiap harinya. Dimana protein  berfungsi  sebagai zat pengatur. Protein membantu mengatur hormon-hormon yang berfungsi dalam proses pencernaan. Protein juga berperan dalam menjaga keseimbangan pH asam dan basa tubuh. Memperhatikan kandungan gizi dalam masakan juga tak kalah pentingnya. Selain makanan yang dimakan lezat bonusnya gizi yang diperlukan tubuh terpenuhi. Bagaimana asyiik bukan?  Yuk simak resep simpel tahu kentaki krispi berikut:

Bahan2 tahu kentaki krispi: 1 bungkus tahu putih 2 ons tepung terigu 1 ons tepung kanji 2 buah telur ayam Penyedap rasa secukupnya Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus tahu kentaki krispi: 2 siung bawang putih Garam secukupnya Merica secukupnya

Cara membuat tahu kentaki krispi: Rebus  tahu dalam air yang sudah diberi bumbu halus sekitar 10 menit. Angkat dan tiriskan. Ambil baskom dan campurkan tepung terigu,tepung kanji, dan penyedap rasa.aduk hingga merata. Kocok telur ayamnya. Masukkan rebusan tahu kedalam kocokkan telur. Gulingkan tahu yang telah berlumuran telur kedalam adonan tepung. Pijat2 agar tepungnya menempel. Bisa diulangi jika menginginkan kulitnya tebal. Goreng dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan.

      Praktis bukan? Mari mengahadirkan menu makanan sehat bagi anggota keluarga tercinta! Jangan lupa simak resep berikut mengenai jamur krispi yang tidak kalah krispi dan lezat tentunya. Happy cooking sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Kue Narsis [CANTIK MANIS]

Kue apa yang narsis? jawabannya kue cantik manis. Dulu jajanan ini sering kita jumpai hampir di setiap warung. Tapi semakin kesini sudah jarang. Jika mau membuat dirumah, ribet ga ya? Untuk mengetahuinya, yuk check resep simpel berikut ini:

Bahan2 kue narsis [cantik manis]: 50 gr sagu mutiara atau pacar cina, rebus 800 ml santan dari 1 butir kelapa 100 gr gula pasir 75 gr tepung hunkwe ½ sdt garam 2 lembar daun pandan, potong kecil2 plastik untuk membungkusnya

Cara membuat kue narsis [cantik manis]: Rebus sagu mutiara hingga matang dan bening. Angkat dan tiriskan. Didihkan adonan berikut:  santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam dan daun pandan. Aduk2 hingga rata , angkat.  Masukkan sagu mutiara kedalam adonan diatas, aduk hingga rata.       Siapkan plastik sebagai pembungkusnya. Sendokkan adonan yang telah tercampur diatas plastik dan lipat ujung2nya. Jangan lupa beri daun pandan yang telah dipotong agar kue menjadi harum. Diamkan hingga mengeras dan sajikan kue narsis nya.

            Ternyata tidak ribet ya sista? Tinggal nyiapain bahan2nya aja dan eksekusi kue cantik manisnya. Jika tidak menyukai plastik sebagai pembungkus, dapat pula diganti dengan daun pisang lho.  Baca juga piscok. Happy cooking sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Kentang Goreng Krispi

Kita mungkin sering memesan kentang goreng di restoran fast food. Ketika memakannya entah mengapa rasanya enak dan kriuk, tidak lembek. Hasrat untuk mencoba membuatnya [lagi] dirumah patah lantaran hasilnya berbalik. Kentang goreng bikinan sendiri lembek dan tidak kriuk. Lalu dimana letak kesalahannya? Ternyata ada tips tertentu, sehingga kentang ketika digoreng tidak lembek. Apakah itu? Mari kita simak resep simpel berikut ini:

Bahan2 kentang goreng krispi: 1 kg kentang, kupas dan potong-potong lalu cuci bersih Tepung maizena secukupnya Air

Bumbu halus kentang goreng krispi: 3 siung bawang putih Garam secukupnya

Cara memasak kentang goreng krispi: Didihkan air, rebus potongan kentang beserta bumbu yang telah dihaluskan. Jangan terlalu lama sekitar 3 menit saja, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, taburi dengan tepung maizena hingga merata, kemudian masukkan ke dalam plastik dan simpan dalam freezer selama semalaman. Goreng dalam minyak panas dan banyak. Pastikan semua kentang terendam minyak. Goreng hingga kuning dan garing. Angkat dan tiriskan. Kita dapat menambahkan rasa dengan bumbu bubuk. Misal: bubuk keju ataupun balado.

         Kandungan yang ada dalam kentang banyak loh sista, diantaranya kaya akan vitamin, mineral, membantu pencernaan bagi penderita diabetes, kaya antioksidan, dll. Kalau kita sudah mengetahui tipsnya maka tidak ada yang tak mungkin kita dapat membuat kentang goreng krispi seperti yang kita beli, bahkan bisa melebihi rasanya. Happy cooking sista.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Dadar Gulung Isi Enten2

pic: dadar gulung isi enten2

       Apa nama panganan yang berciri khas warna hijau? Isinya enten2? Yaps benar jawabnya dadar gulung.  Makanan ini identik dengan warna hijaunya karena terdapat ekstrak daun suji/daun pandan. Simak resep simpel berikut  mengenai dadar gulung isi enten2. Cekidot:

Bahan kulit dadar gulung isi enten2: 300 gram tepung terigu 1 sm tepung kanji 250 ml santan kental 50ml air perasan daun suji/pandan 3 butir telur ayam, kocok lepas ½ sendok teh garam halus

Bahan isi dadar gulung  isi enten2: 250 gram kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang 3 sendok makan gula pasir 100 grm gula merah, iris halus 50 ml air ½ sdt garam halus

Masak isi dadar gulung isi enten2: Didihkan air, masukkan gula jawa dan gula pasir. Saring airnya. Masukkan garam dan parutan kelapa. Tunggu dan aduk2 hingga adonan agak mengering. Masak kulit dadar gulung isi enten2: Campur tepung terigu, tepung kanji, telur dan sedikit garam. Aduk hingga rata. Campurkan adonan dengan santan dan perasan daun suji/pandan. Panaskan teflo anti lengket yang sudah diolesi minyak goreng. Tuangkan adonan pada teflon yang sudah memanas, buat dadar hingga menipis dan tunggu hingga adonan matang. Setelah agak dingin, ambil satu dadaran dengan diisi enten2. Lipat ujung bawah dan ujung kanan kiri, lalu gulung ke atas. Hati2lah agar dadar gulung tidak pecah. Kini dadar gulung sudah siap disantap oleh anggota keluarga.

       Menarik bukan? Dadar gulung isi enten2 penuh cinta siap dihidangkan untuk anggota keluarga  tercintah.  Happy cooking sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Tempe Mendoan

pic: tempe mendoan

       Satu lagi panganan berbahan dasar tempe yang sudah familiar dimana2, yakni tempe mendoan. Teman asyik dikala musim dingin maupun musim hujan. Berikut resep simpelnya:

Bahan2 tempe mendoan: 1 papan tempe,  iris tipis melebar 50 gram tepung terigu 2 batang daun bawang, iris tipis 200 ml air Minyak goreng secukupnya	Bumbu halus tempe mendoan: ½ st garam 1 sm bubuk ketumbar 1 st bawang putih halus
cara memasak tempe mendoan: Campur tepung terigu, bumbu yang telah dihaluskan, irisan bawang dan air, aduk rata. Celupkan irisan tempe satu per satu ke dalam adonan tepung. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng mendoan hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

        Mudah dan praktis bukan cara membuat tempe mendoan? Baca juga tahu bakso.Happy cooking ya sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Manisnya Tempe Bacem

       Camilan tidak selalu identik dengan makanan yang mengandung MSG ataupun pemanis buatan. Kini anda membuat camilan lezat dan sehat bagi keluarga anda di rumah. Tempe bacem dapat anda buat sebagai teman dikala sedang santai. Rasa manisnya dapat membuat anda ketagihan untuk membuatnya lagi dan lagi. Berikut resep simpelnya:

Bahan tempe bacem: 12 buah tempe bungkusan daun/ 1 papan tempe 2 lembar daun salam Air kelapa  Minyak goreng, secukupnya (untuk menggoreng).	Bumbu halus tempe bacem:: 4 biji bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas lengkuas, memarkan. 1 sm ketumbar 50 gr gula merah Garam secukupnya
Cara membuat tempe bacem: Masukkan ke dalam panci: air kelapa, lengkuas, daun salam dan bumbu halus. Aduk sampai semua bahan tercampur. Masukkan tempe. Rebus sampai air kelapa habis sehingga bumbu meresap Setelah dingin,  goreng tempe bacem sampai berwarna kecoklatan. Dan tempe bacem siap untuk disantap.

       Mudah bukan? Ya tempe bacem sangat mudah dibuat di rumah. Kandungan gizinya juga tinggi karna di dalam tempe mengandung protein nabati yang diperlukan tubuh. Bagaimana asyiik bukan?  Cemilan sehat, keluargapun semakin sehat.  Simak pula resep tempe mendoan sista sebagai pelengkap menu santap anda. Happy cooking sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Carang Gesing

       Pisang kapok terutama, bisa diolah menjadi berbagai macam varian. Tidak terbatas digoreng ataupun di rebus. Dapat dipadukan dengan santan dan roti tawar. Lalu apa jadinya ya? Yang rasanya bakal enak dan ga akan mengecewakan, yang biasa disebut carang gesing. Berikut resep simpelnya:

Bahan2 carang gesing: 1 bungkus roti tawar 6 buah pisang kapok yang sudah menguning 300 ml santan kental 75 gram kula pasir 1 butir telur ayam 4 lembar daun pandan, potog kecil2 Garam secukupnya Daun pisang untuk membungkus carang gesing

Cara membuat carang gesing : Kupas pisang dan potong tipis2 Campur santan, gula pasir,  sedikit garam,  telur dan aduk rata.  Tambahkan pisang yang telah dipotong tipis2  Lembarkan daun pisang, siram roti dengan santan yang telah bercampur denan irisan pisang, dan beri potongan daun pandan. Bungkus seperti membungkus bubur.  Kukus hingga matang. Semakin nikmat bila  disantap selagi masih hangat.

   

Mudah bukan sista? Jangan lewatkan menu berikut mengenai wedhang bajigur sebagai alternatif menu keluarga tercinta. Happy cooking ya..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »