Kue Narsis [CANTIK MANIS]

Kue apa yang narsis? jawabannya kue cantik manis. Dulu jajanan ini sering kita jumpai hampir di setiap warung. Tapi semakin kesini sudah jarang. Jika mau membuat dirumah, ribet ga ya? Untuk mengetahuinya, yuk check resep simpel berikut ini:

Bahan2 kue narsis [cantik manis]: 50 gr sagu mutiara atau pacar cina, rebus 800 ml santan dari 1 butir kelapa 100 gr gula pasir 75 gr tepung hunkwe ½ sdt garam 2 lembar daun pandan, potong kecil2 plastik untuk membungkusnya

Cara membuat kue narsis [cantik manis]: Rebus sagu mutiara hingga matang dan bening. Angkat dan tiriskan. Didihkan adonan berikut:  santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam dan daun pandan. Aduk2 hingga rata , angkat.  Masukkan sagu mutiara kedalam adonan diatas, aduk hingga rata.       Siapkan plastik sebagai pembungkusnya. Sendokkan adonan yang telah tercampur diatas plastik dan lipat ujung2nya. Jangan lupa beri daun pandan yang telah dipotong agar kue menjadi harum. Diamkan hingga mengeras dan sajikan kue narsis nya.

            Ternyata tidak ribet ya sista? Tinggal nyiapain bahan2nya aja dan eksekusi kue cantik manisnya. Jika tidak menyukai plastik sebagai pembungkus, dapat pula diganti dengan daun pisang lho.  Baca juga piscok. Happy cooking sista..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat