WALANG KEKEK

                        

pic: walang kekek

         Satu lagi jenis gorengan yang patut anda coba di rumah. Rasannya manis2 gurih gitu deh. Namanya walang kekek. Kok kayak nama jenis serangga ya? Mungkin lantaran ubinya yang dipotong tipis dan panjang,  ketika digoreng terlihat seperti tulang serangga tersebut. Jangan geli ya, resep ini sangat simpel dan mudah. Rasanyapun yummy. Yuk kita simak resep simpel berikut mengenai walang kekek. Cekidot.

Bahan2 walang kekek: 200 gram tepung terigu 1 buah ubi, potong tipis memanjang sekitar 5 cm 1 sm gula pasir ½ st garam ½ st vanili Air secukupnya Minyak goreng

Cara membuat walang kekek: Campurkan tepung terigu, gula, vanili, garam dan air. Tambahkan ubi yangtelah dipotong2. Aduk hingga rata. Panaskan wajan dan goreng walang kekek hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sajikan untuk keluarga tercinta.

      Mudah bukan sista? panganan ini sangat cocok disantap dikala anda sedang santai dengan ditemani segelas teh hangat. Disamping itu ada juga makanan yang mirip dengan walang kekek namun tidak berbahan dasar ubi, melainkan jagung. Ia adalah bakwan jagung. Anda patut sekali2 mencobanya sista dirumah sebagai alternatif menu santap anda. Happy cooking sista.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat