Perkedel Tempe

pic:perkedel tempe

       Tempe sebagai salah satu sumber protein nabati yang mempunyai banyak kandungan gizi.  Satu diantaranya sebagai zat pengatur hormon yang bekerja di dalam tubuh. Kali ini, resep simpel akan mengahadirkan menu yang berbahan dasar dari tempe. Yang dalam pembuatannya mudah dan praktis. Mampu sebagai alternatif menu bagi keluarga tercinta. Berikut resep simpel mengenai perkedel tempe.

Bahan2 perkedel tempe: 1 papan tempe 2 butir telur Minyak goreng	Bumbu halus: 2 siung bawang putih 1 st garam Garam secukupnya
Cara membuat perkedel tempe: Potong2 tempe dan goreng dengan  minyak panas. Haluskan tempe yang telah digoreng, tambahkan bumbu halusnya. Pastikan semua adonan merata. Ambil adonan dan bentuk menjadi bola2. Celupkan adonan ke dalam telur yang telah dikocok. Adonan siap digoreng hingga warna kecoklatan. Tiris dan sajikan perkedel tempe sebagai camilan sehat bagi keluarga anda.

          
Bila anggota keluarga kita tidak menyukai tempe, hal ini bisa sebagai cara ampuh untuk memulai menyukainya karena bentuknya  bulat dan sangat pas bila dicocol dengan saus tomat. Baca juga perkedel kentang. Happy cooking sista.

#selamat mencoba & salam keluarga sehat