Janagel adalah salah satu kue yang mudah dalam
pebuatannya dan tidak memerlukan banyak alat2 modern. Yuk simak resep simpel
berikut mengenai janagel.
Bahan2 janagel:
- 250
gram tepung terigu
- 2 butir telur
- ½
st backing powder
- ¼
st garam
- 5
sm margarin
- 150
gram gula halus
|
Cara
membuat janagel:
- Kocok
telur hingga berubah warna.
- Masukkan
tepung terigu, backing powder, garam, magarin dan gula halus. Campur hingga
rata [uleni].
- Jika
adonan tidak lagi menempel ditangan/kalis.
Bentuk sesuai selera.
- Bisa
dibentuk menyerupai:
- Kepompong:
dengan memakai punggung garpu lalu digulung keatas.
- Bunga: buat adonan menjadi lingkaran memanjang
sekitar 5 cm. Gunting sisi kanannya
sepertiga bagian jangan sampai putus. Temukan ujung dengan ujungnya sehingga membentuk bunga .
- Setelah
adonan terbentuk dan siap digoreng, panaskan minyak dan goreng hingga
kecoklatan. Dan janagel siap disantap anggota keluarga.
|
Simpel bukan sista? Sepertinya anda
patut mencobanya sista. Happy cooking yak.
#selamat
mencoba dan salam keluarga sehat
0 comments :
Post a Comment