Home » » NILA GORENG TUMIS LOMBOK IJO

NILA GORENG TUMIS LOMBOK IJO

        Ingin masak ikan namun tidak mempunyai waktu banyak?  Resep kali ini menjawab kegundahan anda karna resep kali ini  sangat simpel dan sangat mudah.  Cekidot nila goreng tumis lombok ijo.

Bahan2 
nila goreng tumis lombok ijo:
Bumbu Iris 
nila goreng tumis lombok ijo:
  • 2 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat
  • 1 st air jeruk nipis 
  • 1 sm kecap manis 
  • 1/2 st garam 
  • 1/4 st gula pasir 
  • 1/4 st merica bubuk 
  • 200 ml air 
  • 2 lembar daun salam 
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 sm minyak goreng untuk menumis 
  • minyak secukupnya untuk menggoreng 
  • 5 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 4 buah cabai hijau besar 
  • 3 buah cabai rawit hijau 



Cara membuat nila goreng tumis lombok ijo::
  • Lumuri ikan nila dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng ikan hingga kecoklatan.
  • Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  • Masukkan air, kecap, garam, gula, dan merica. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan ikan. Aduk sampai bumbu tercampur rata dan meresap.
  • Dan siap dihidangkan untuk 3 porsi.

         Bagaimana sista? tertarik untuk membuatnya di rumah kan? kandungan gizi yang ada pada nila cukup tinggi. Jadi, tidak ada keraguan lagi menghadirkan menu ini untuk anggota keluarga tercinta anda. Berikut tumis pindang cabe dan tomat hijau  hadir sebagai alternatif menu jika keluarga anda tidak menyukai ikan nila. Happy cooking yak.
#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

0 comments :

Post a Comment

Pengunjung