Oseng Teri Lombok Ijo

pic: oseng teri lombok ijo

     Resep kali ini adalah oseng teri lombok ijo si penggungah selera. Selain penggugah selera kandungan gizi yang terdapat di dalamnya tidaklah kecil. Berikut resep simpelnya:

Bahan2 oseng teri lombok ijo: 1 ons teri asin ¼ st garam ½ st gula pasir Minyak untuk menumis	Bumbu iris oseng teri lombok ijo: 15 cabai hijau, iris serong 4 bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat
Cara memasak oseng teri lombok ijo: Cuci bersih teri asin dengan air garam agar kadar asinnya berkurang lalu goreng hingga kering. Tumis bumbu iris hingga harum.  Masukkan garam dan gula serta teri  yang sudah digoreng.  Aduk hingga rata dan siap disajikan.

     Kandungan gizi yang terdapat dalam ikan teri segar, meliputi vitamin, lemak, protein  fosfor dll. Singkat kata teri yang bentuknya kecil namun kandungan gizinya sungguh besar.  Manfaat teri lainnya mampu mencegah osteoporosis serta memperkuat gigi  lho,. tertarik bukan? Baca juga sambel teri. Happy cooking sista.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat