Kripik Bayam Sederhana

        Kalau dalam resep simpel sebelumnya, bayam kita masak untuk pecel ataupun untuk sayur bening, namun kali ini bayam akan kita olah sebagai kletikan alias makanan ringan teman nyante. Apakah itu? ya berikut adalah kripik bayam sederhana namun syarat akan kandungan gizi. Cekidot.

Bahan2 kripik bayam sederhana: 250 gram tepung beras 50 lembar daun bayam, cuci bersih 1 butir telur 150 ml santan kelapa	Bumbu halus kripik bayam sederhana: 3 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 st garam
Cara membuat kripik bayam sederhana: Campurkan tepung beras, bumbu yang dihaluskan, telur dan santan. Aduk2 hingga semua adonan rata. Jika dirasa adonan masih kekentalan, anda dapat menambahi lagi santannya agar encer adonannya. Masukkan satu persatu bayam yang telah dicuci ke dalam adonan. Panaskan minyak dan goreng bayam hingga kuning keemasan.

Kini camilan sehat sudah siap disantap untuk anggota keluarga tercinta. Happy cooking sista.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat
#baca juga gurihnya kripik kenikirku; kriuknya tempe kripik buatanku; kripik bayam sederhana

Read more »

Kriuknya Tempe Kripik Buatanku

pic: tempe kripik

       

     Menu resep kali ini mengenai tempe kripik. Makanan yang mudah dijumpai di setiap tempat ini ternyata mudah dalam pembuatannya. Ga percaya? yuk kita simak resep simpel berikut ini  mengenai kriuknya tempe kripikku. Cekidot.

Bahan2 tempe kripik: 1 papan tempe murni kotak/bulat. Iris tipis2 200 gr tepung beras 100 gr tepung tapioka 1 butir telur ayam, kocok lepas 400 ml air Minyak goreng secukupnya	Bumbu halus tempe kripik: 2 siung bawang putih 1 st ketumbar 2 buah kemiri 4 lembar daun jeruk, hilangkan punggugnya 1 st garam
Cara membuat tempe kripik: Campurkan tepung beras, tepung tapioka,  telur ayam, bumbu halus dan air. Aduk2 hingga rata. Pastikan rasanya sudah pas. Masukkan/celupkan tempe yang sudah diiris tipis ke dalam adonan. Panaskan minyak goreng. Dan goreng tempe hingga warna kuning kecoklatan. Tiriskan.

       Bagaimana sista mudah bukan? Tempe kripik yang selama ini kita sering konsumsi dalam pembuatannya ternyata tidak ribet. Bahan dan bumbunyapun sangat mudah untuk di dapatkan. Anda dapat pula mencoba menu ini tempe mendoan sebagai alternatif menu kegemaran anggota keluarga anda. Happy cooking yak.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Gurihnya Keripik Kenikirku

pic: kripik kenikir

       Kalau dalam resep simpel sebelumnya sudah ada kripik bayam, resep kali ini mnengenai kripik kenikir. Apakah kenikir itu? ya kenikir adalah salah satu tumbuhan yang banyak manfaatnya, diantaranya: membantu menambah nafsu makan, mengurangi bau mulut ataupun menguatkan jantung. Mmmm sepertinya menarik bukan? Mari kita simak resep simpel mengenai gurihnya kripik kenikirku berikut ini. Cekidot.

Bahan2 gurihnya kripik kenikirku: 250 gram tepung beras 50 lembar daun kenikir, cuci bersih 1 butir telur 150 ml santan	Bumbu halus gurihnya kripik kenikirku: 3 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 st garam
Cara membuat gurihnya kripik kenikirku: Campurkan tepung beras, bumbu yang dihaluskan, telur dan santan. Aduk2 hingga semua adonan rata. Jika dirasa adonan masih kekentalan, anda dapat menambahi lagi santannya agar encer adonannya. Masukkan satu persatu kenikir yang telah dicuci ke dalam adonan. Panaskan minyak dan goreng keripik kenikir hingga kuning keemasan.

Mudah bukan sista? Kini camilan sehat sudah siap disantap untuk anggota keluarga tercinta. Happy cooking sista.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Renyahnya Kripik Gembus

Bagi sebagian orang gembus yang terbuat dari ampas tahu adalah makanan favorit. Cita rasa gembus dapat menjadi yahuud jika diolah dengan pilihan resep yang tepat. Salah satunya resep keripik gembus. Mau tau bagaimana cara membuat resep  simpel ini?  Cekidot.

Bahan2 renyahnya kripik gembus: 5 bugkus gembus 1 butir telur 250 gram tepung beras 500 ml santan kelapa 1 sendok teh garam 5 lembar daun jeruk, buang punggungnya dan cincang lembut	Bumbu halus renyahnya kripik gembus: 2 siung bawang putih ½ st ketumbar 2 cm kencur ½ st garam
Cara membuat renyahnya kripik gembus: Campurkan tepung beras, telur, bumbu yang telah dihaluskan, santan kelapa. Aduk2 hingga tercampur semua. Iris tipis2 gembus dan masukkan dalam adonan diatas. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Pastikan wajan atau penggorangan anda tidak lengket agar hasilnya lebih maksimal. Goreng hingga warna kuning kecoklatan. Tiriskan.

 Tertarik bukan sista? selain cocok sebagai camilan ketika menonton TV, kripik gembus dapat dijadikan alternatif sebagai sajian menjamu tamu loh. Ga' disangka pasti, gembus yang awalnya dipandang sebelah mata, dengan olahan resep yang tepat akan menghasilkan makanan yang tidak kalah lezat dengan kripik lainnya. Baca juga peyek tolo. Happy cooking sista.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »