Home » » Gurihnya Keripik Kenikirku

Gurihnya Keripik Kenikirku

pic: kripik kenikir

       Kalau dalam resep simpel sebelumnya sudah ada kripik bayam, resep kali ini mnengenai kripik kenikir. Apakah kenikir itu? ya kenikir adalah salah satu tumbuhan yang banyak manfaatnya, diantaranya: membantu menambah nafsu makan, mengurangi bau mulut ataupun menguatkan jantung. Mmmm sepertinya menarik bukan? Mari kita simak resep simpel mengenai gurihnya kripik kenikirku berikut ini. Cekidot.

Bahan2 gurihnya kripik kenikirku:
  • 250 gram tepung beras
  • 50 lembar daun kenikir, cuci bersih
  • 1 butir telur
  • 150 ml santan
Bumbu halus gurihnya kripik kenikirku:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 st garam

Cara membuat gurihnya kripik kenikirku:
  • Campurkan tepung beras, bumbu yang dihaluskan, telur dan santan. Aduk2 hingga semua adonan rata. Jika dirasa adonan masih kekentalan, anda dapat menambahi lagi santannya agar encer adonannya.
  • Masukkan satu persatu kenikir yang telah dicuci ke dalam adonan.
  • Panaskan minyak dan goreng keripik kenikir hingga kuning keemasan.

Mudah bukan sista? Kini camilan sehat sudah siap disantap untuk anggota keluarga tercinta. Happy cooking sista.
#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

0 comments :

Post a Comment

Pengunjung