3T (Telur Tahu Tempe) Kuah Kuning

pic: telur tahu tempe kuah kuning

    Telur, tahu dan tempe adalah beberapa contoh sumber protein. Disini protein nabati terkandung dalam tempe dan tahu,sedangkan protein hewani ada dalam telur. Protein adalah bagian penting yang dibutuhkan tubuh,  untuk itu kita perlu mencukupi kebutuhan protein setiap harinya. Dimana protein  berfungsi  sebagai zat pengatur. 

     Protein membantu mengatur hormon-hormon yang berfungsi dalam proses pencernaan. Protein juga berperan dalam menjaga keseimbangan pH asam dan basa tubuh. Memperhatikan kandungan gizi dalam masakan juga tak kalah pentingnya. Selain makanan yang dimakan lezat, bonusnya gizi yang diperlukan tubuh terpenuhi. Berikut resep simpel mengenai 3T (TELUR TAHU TEMPE) kuah kuning. Cekidot.

Bahan2 telur tahu tempe kuah kuning: 6 butir telur, rebus dan kuliti 1 bungkus tempe, potong menjadi segitiga 1 bungkus tahu, potong bentuk segitiga 1 liter santan kelapa 1 daun salam 1 sm garam 1 st gula pasir Minyak secukupnya untuk menumis	Bumbu halus telur tahu tempe kuah kuning: 5 butir bawang merah 3 siung bawangputih 2 kemiri 1 kunyit
Cara memasak telur tahu tempe kuah kuning: Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan masukkan daun salam. Tuang santan serta telur, tahu dan tempe. Setelah mendidih tuang garam dan gula pasir. Tunggu beberapa saat, angkat dan siap disajikan untuk 6 porsi.

      Bagaimana tertarik untuk mempraktekkan resep simpel ini sista? keluarga sehat tercermin dari makanan yang mereka konsumsi loh,. jangan lupa juga baca resep tahu tempe kuah kuning kemangi sebagai alternatif varian menu spesial bagi keluarga tercinta anda. Happy cooking.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat