Jika dilihat dari kandungan zat gizi dan manfaat kesehatannya,
maka udang adalah bahan pangan yang sangat baik untuk dikonsumsi. Karena kandungan protein udang dikategorikan sebagai “complete protein”.
Kadar asam amino yang tinggi, berprofil lengkap, dan sekitar 85-95 % proteinnya mudah dicerna tubuh. Udang dapat
diolah dengan berbagai cara. Salah satunya asin pedas udang goreng jahe.
Berikut resep simpelnya:
Bahan2 asin pedas udang goreng jahe:
|
Bumbu
halus
|
Cara
membuat asin pedas udang goreng jahe:
|
#selamat mencoba dan salam keluarga sehat
0 comments :
Post a Comment