Roti Goreng Isi

        Bingung cara mengisi liburan untuk anak atau keponakan anda? Tenang saja sista, karna resep kali ini dapat dibuat bersama anak dan keponakan anda di rumah. Berita baiknya, resep kali ini sangat simpel dan mudah dilakukan. Ya resep kali ini mengenai roti tawar goreng isi. Bagaimana cara membuatnya? Mari kita simak resep simpel berikut ini:

Bahan2 roti tawar goreng isi: 10 buah roti tawar, sisihkan kulitnya dan potong kotak2 3 buah pisang kapok, potong kotak2 150 gram tepung terigu 1 butir telur 2 sm gula pasir ½ st garam ½ st vanili Santan secukupnya Minyak goreng Gula halus secukupnya untuk toping

Cara membuat roti tawar goreng isi: Campurkan potongan roti, pisang kapok, tepung terigu, gula pasir, vanili  dan garam. Aduk2 hingga rata. Panaskan minyak, ambil bulatan adonan dengan sendok. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan. Ambil roti yang telah siap disajikan dan taburi dengan gula halus diatasnya.

      Bagaimana sista? mudah dan menyenangkan bukan? Jangan lewatkan resep satu ini sista mengenai mangkuk roti burjo sebagai referensi kuliner anda. Happy cooking yak.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Carang Gesing

       Pisang kapok terutama, bisa diolah menjadi berbagai macam varian. Tidak terbatas digoreng ataupun di rebus. Dapat dipadukan dengan santan dan roti tawar. Lalu apa jadinya ya? Yang rasanya bakal enak dan ga akan mengecewakan, yang biasa disebut carang gesing. Berikut resep simpelnya:

Bahan2 carang gesing: 1 bungkus roti tawar 6 buah pisang kapok yang sudah menguning 300 ml santan kental 75 gram kula pasir 1 butir telur ayam 4 lembar daun pandan, potog kecil2 Garam secukupnya Daun pisang untuk membungkus carang gesing

Cara membuat carang gesing : Kupas pisang dan potong tipis2 Campur santan, gula pasir,  sedikit garam,  telur dan aduk rata.  Tambahkan pisang yang telah dipotong tipis2  Lembarkan daun pisang, siram roti dengan santan yang telah bercampur denan irisan pisang, dan beri potongan daun pandan. Bungkus seperti membungkus bubur.  Kukus hingga matang. Semakin nikmat bila  disantap selagi masih hangat.

   

Mudah bukan sista? Jangan lewatkan menu berikut mengenai wedhang bajigur sebagai alternatif menu keluarga tercinta. Happy cooking ya..

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »

Wedhang Bajigur

       Musim hujan seperti sekarang ini, paling cocok ditemani dengan minuman yang hangat2 dan beraroma khas. Salah satunya wedhang bajigur. Berikut resep simpelnya:

Bahan2 wedhang bajigur: 1 liter santan 200 gr gula jawa 100 gr gula pasir ½ sdt garam 3     helai daun pandan 200 gr kelapa muda, iris tipis 100 gr kolang kaling, iris tipis 5 lembar roti tawar, potong kotak

Cara membuat wedhang bajigur: Masak sampai mendidih santan bersama bahan gula jawa, gula pasir, garam dan daun pandan. Masukkan irisan kelapa muda dan kolang kaling. Masak dengan api kecil. Tuang minuman bajigur dalam gelas, tambahkan potongan roti tawar. Nikmatilah dalam kondisi masih panas, agar hangat dibadan.

       Mudah bukan? Wedhang bajigur bisa menjadi alternatif “teman” dikala suasana dingin mulai melanda. Jangan lupa baca wedhang jahe gula jawa sebagai pilihan menu baru bagi leuarga tercinta. Happy cooking sista..

#selamat mencoba  dan salam keluarga sehat

Read more »

Crackres Isi Tape Coklat

pic: crackers isi tape coklat

Menu resep kali ini mengenai panganan yang mudah dibuat.  Dapat juga digunakan sebagai referensi bagi si kecil untuk belajar masak. Mau tau apa? Yuk simak resep simpel mengenai crackers isi tape coklat berikut ini. Cekidot.

Bahan2 crackers isi tape coklat: 10 lembar crackers [segi empat] 250 gram tape singkong 50 gram tepung terigu ½ st vanili ½ st garam Coklat bubuk secukupnya Air putih secukupnya Minyak goreng secukupnya

Cara membuat crackers isi tape coklat: Ambil 1 crackers dan tambahkan diatasnya tape singkong. Jangan lupa sisipkan bubuk coklat ditengahnya. Ambil 1 lagi crackers dan tutup atasnya. Lakukan kesemuanya dan potong miring sehingga crackers menjadi segitiga. Siapkan tepung terigu dan garam. Tambahkan air. Buat adonan encer. Celupkan crackers segitiga ke dalam adonan. Panaskan minyak dan goreng crackers hingga kuning keemasan.

                                



    Wiiiih mudah kan sista? bahan2nya juga sangat terjangkau dan gampang ditemui. Semakin enak rasanya lantaran memasaknya dengan  bumbu cinta. Baca juga roti tawar goreng isi. Happy cooking sista.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

Read more »