MIE BOLA2 SAYUR

Banyak cara yang bisa digunakan untuk menarik  hati anak agar suka makan sayuran.  Salah satunya membuat menu makanan dengan bentuk yang unik dan tidak monoton. Salah satunya  mie bola2 sayur. Mau tau bagaimana resep simpelnya? Cekidot.

Bahan2 mie bola2 sayur: 250 gram mie telur, rendam air panas sekitar 10 menit 1 bungkus sosis, potong dadu kecil 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil 1 buah kentang, kupas dan potong dadu kecil 3 batang daun bawang, cindang halus 1 batang seledri, cincang halus 2 butir telur ayam, kocok lepas 2 sm tepung terigu Minyak goreng

Bumbu halus mie bola2 sayur: 4 siung bawang putih ½  st merica 1 st garam

Cara membuat mie bola2 sayur: Tiriskan mie yang telah direndam air panas, potong kecil2 dan campur dengan bumbu yang telah dihaluskan bersama tepung terigu, telur dan aneka sayuran: sosis, wortel, kentang,daun bawang dan daun seledri. Aduk2 hingga rata. Ambil adonan dan buat menjadi bulat2 seperti bola2 kecil. Ambil wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

         Nah, mie bola2  sayur siap disajikan untuk keluarga tercinta. Paling pas jika ditemani oleh saus tomat maupun saos sambal. Happy cooking yak.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat