IKAN BAKAR

      Menu ikan bakar bisa jadi menjadi alternatif penggugah selera makan keluarga anda. Berikut resep simpel ikan bakar yang tidak pake ribet.

Bahan2 ikan bakar: 4 ekor cakalang/tongkol/bawal 3 sm kecap 3 sm mentega 3 sm cuka	Bumbu halus ikan bakar: 4 biji bawang merah 5 buah cabe merah
Cara membuat ikan bakar: Bersihkan ikan, rendam dalam cuka+garam selama 15 menit, lalu angkatlah. Bumbu yang telah dihaluskan tersebut ditambahkan kecap + margarine yang dicairkan. Rendam ikan tersebut dalam bumbu, lalu pangganglah. Dan ikan siap disantap  untuk 4 porsi.

       Selain menggugah selera makan ikan juga mengandung protein tinggi. Disamping itu juga mengandung Asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tubuh. Kandungan asam lemak tak jenuh dapat menyimpan tingkat kolesterol di dalam darah dan bantuan dari asam lemak omega 3(EPA dan DHA) dapat menurunkan kadar kolesterol darah.
bagaimana? Tertarik untuk mempraktekkannya? Baca juga nila bakar kecap. Happy cooking yak.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat