Bihun Goreng Jagung Manis

pic: bihun goreng jagung manis

          Menu berikut hampir sama dengan menu sebelumnya yakni bakmi goreng jawa. Bedanya menu ini menggunakan sisiran jagung manis dan wortel, tidak menggunakan kol maupun daun bawang. Cara memasaknyapun sama  mudahnya. Yuk simak resep simpell berikut mengenai bihun goreng jagung manis. Cekidot.

Bahan2 bihun goreng jagung manis: 1 bungkus bihun [putih] 1 buah jagung manis, sisir 1 buah wortel. Kupas, cuci dan potong seperti korek 2 butir telur, kocok lepas 4 buah bawang merah. Cuci, iris dan goreng garing 5 sm kecap manis 250 ml air 5 sm minyak goreng untuk menumis

Bumbu bihun goreng jagung manis: 3 siung bawang putih 2 butir kemiri ½ st merica 1 st garam

Cara membuat bihun goreng jagung: Rendam  bihun ke dalam mendidih selam 10 menit. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sisiran jagung dan irisan wortel. Tambahkan garam dan air. Aduk2 hingga rata. Masukkan kocokan telur. aduk2 supaya telur dapat bercampur dengan bahan lainnya. Masukkan bakmi. Tambahkan kecap sesuai selera. Pastikan rasanya sudah pas dan mantap angkat dan matikan kompor.

            

Tertarik untuk mencobanya kan sista? bihun goreng jagung manis ini kaya akan gizi loh. Dapat juga sebagai alternatif menu favorit bagi keluarga tercinta anda.  Selain itu anda dapat pula membuat martabak bihun dengan panduan resep yang sudah ada. Happy cooking yak.

#selamat mencoba dan salam keluarga sehat