Home » » Rica2 Sayap Ayam

Rica2 Sayap Ayam

pic: rica2 sayap ayam

       Ayam salah satu jenis bahan masakan yang paling digemari anggota keluarga. Disamping rasanya enak, ayam mudah dikreasikan menjadi berbagai macam varian jenis masakan. Berikut resep masakan dikhususkan untuk cabe holic alias penggemar pedas  yakni rica2 sayap ayam. Berikut  resep simpelnya:

Bahan2 rica2 sayap ayam:
  • 1 kg sayap ayam, bersihkan dan cuci
  • Gula jawa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

Bumbu halus rica2 sayap ayam::
  • 3 siung bawang putih
  • 10 lombok merah
  • ½ st terasi
  • ½ kg tomat
  • 1 sm merica 
  • 2 sm air asam
  • 1 sm garam
Cara membuat rica2 sayap ayam:
  • Lumuri sayap ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dengan 2/3 bumbu. Diamkan sekitar ½ jam agar bumbu meresap.
  • Tumislah sisa bumbu.
  • Masukkan air dan gula jawa. Aduk2 hingga mendidih. Masukkan sayap ayam yang telah dilumuri bumbu beserta bumbu2 yang melekat di sayap. Aduk2 dan masak hingga matang.
  • Siap dihidangkan untuk 8 porsi.

       Terlihat dari bahan2nya saja sudah menggiurkan, apalagi jika kita menyantapnya dari olahan tangan kita sendiri, pasti lebih mantap ya sista.? Happy cooking yak..
#selamat mencoba dan salam keluarga sehat

0 comments :

Post a Comment

Pengunjung