pic:capcay mix sosis dan bakso
Beragam jenis kulineran hadir
disepanjang jalan. Tapi pernakah terbesit dalam angan anda untuk
menghadirkannya di meja makan? menu masakan yang sehat, kaya gizi dan yang
sudah pastinya dijamin kebersihannya. Ya, jawaban dari hal tersebut adalah mix capcay sosis dan bakso. Berikut resep simpelnya:
- 3 buah sosis sapi,
potong, kerat-kerat
- 1 bungkus bakso sapi, potong-potong
- 1 buah wortel
- 5 batang sawi hijau, potong-potong
- 25 g kacang kapri
- 2 siung bawang putih
- ¼ bawang bombay
- 2 sm saus tiram
- 100 ml air
- ¾ st garam
- ½ st gula
pasir
- 3 sm minyak goreng
|
- Bawang putih ditumbuk
kasar
|
- Potong dan kerat sosis
& bakso.
- Potong wortel dan sawi lalu sisihkan.
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih yang telah ditumbuk kasar hingga harum.
- Masukkan sosis, bakso,
sawi, wortel dan kacang kapri, aduk rata.
- Masukkan air, garam, gula pasir dan saus tiram.
- Masak hingga matang,
angkat dan sajikan untuk 5 porsi.
|
Bagaimana menurut anda? mudah, simpel dan
praktis bukan? happy cooking sista..
#selamat mencoba dan salam keluarga sehat
0 comments :
Post a Comment